BRANDON ARNEZ AYAVIRI

 ¿QUÉ SE ENTIENDE POR MERCHANDISING?

En el presente blog se tomará como bases conceptos técnicos de lo que es el MERCHANDISING y se buscará tener un punto de vista más personal en cuanto a los diferentes ejemplos presentados.

1.- ¿Qué es el merchandising?

Repasemos algunos conceptos técnicos:

"Es el conjunto de técnicas encaminadas a poner los productos a disposición del consumidor, obteniendo una rentabilidad a la inversión hecha en el establecimiento"

"Es un conjunto de estudios y técnicas de aplicación puestos en práctica, de forma separada o conjunta por distribuidores y fabricantes con miras a acrecentar la rentabilidad del punto de venta y la introducción de los productos, mediante una aportación permanente del producto a las necesidades del mercado, todo esto mediante la presentación apropiada de la mercancía"

¿Y qué nos dice YouTube?

https://www.youtube.com/watch?v=D9O4iU9xSaA

https://www.youtube.com/watch?v=9dQfGUn1Tn4

En conclusión podemos definir de una manera más sencilla el merchandising es estudiar el comportamiento de nuestro público objetivo, el entender qué estimula a realizar una compra dentro de la tienda es en este punto en donde como vendedor debemos saber cómo atraer su atención y tomar la decisión de compra por él (sin que sea consciente de ello) a través de un espacio de exhibición ordenado y fácil de identificar dentro de la tienda.

2.-  ¿Cómo clasificamos al Merchandising?

Todos los tipos de merchandising pueden aplacarse de forma individual o conjunta esto depende de las necesidades por las cual esté atravesando el establecimiento comercial.

- M. de gestión.- Básicamente se trata de mantener un renta permanente del producto, si la demanda cambia se debe proceder a una rotación de la mercancía protegiendo la rentabilidad del espacio usado para exhibir el producto.

- M de presentación/visual.- Se enfoca en la organización, posición y/o que tendrá nuestro producto en la tienda, también se toma encuentra la señalización dentro de la misma para asegurar la fluidez del movimiento del cliente provocando que recorra todos los espacios.

- M de seducción.- Se centra en concretar la compra a través de estímulos de ataque hacia el comprador, en este punto se considera la atracción con uso de los 5 sentidos como degustaciones, presentaciones y mobiliarios característicos que promuevan la imagen de la empresa.

- M de fidelización.- Este punto se basa principalmente en que el comprador elija la tienda por encima de las otras, destaca el concepto de "hacer sentir al cliente especial y única", es decir que se enfoca en la atención post-venta a largo plazo.

https://www.youtube.com/watch?v=niB5IREdZ2w

https://www.youtube.com/watch?v=tBIvrJRbE00

En conclusión demostramos una vez más que la base del Merchandising no es solo la menta masiva del producto, sino que también se preocupa en presentarlo como la mejor opción dentro de la tienda a través del uso y aplicación de lo que es la psicología del comportamiento humano y cómo manipular su decisión de compra por medio de los sentidos, uso de colores, el dar una experiencia personal, etc.

3.- El Cliente del Merchandising.

Dentro de lo que engloba la publicidad, el marketing y el merchandising podemos identificar a los mismos clientes:

- Shopper.- Es la persona que consume toda la publicidad que esta fuera de la tienda pero no compra absolutamente nada de ella.

- Comprador.- Es la persona que compra por primera vez el producto dentro de la tienda pero no está interesado en repetir la misma compra en el futuro.

- Cliente o buyer.- Es la persona que regresa a adquirir el producto reiteradas veces por que ama comprarlo en la misma tienda..

- Fanático.- Es la persona que tiene una conexión emocional con la empresa que sin importar el producto ya que vivó una experiencia muy positiva con la empresa/marca.

https://www.youtube.com/watch?v=XMKj4HNtVeI

En conclusión podemos notar que dependiendo del tipo de cliente que tenga una empresa está tendrá que hacer una toma de decisiones donde destinará la cantidad de presupuesto suficiente para que el publico objetivo pase por cada uno de estas etapas como cliente, también se define qué tipo de estrategias usarán para cada uno.

4.- Merchandising de eventos:

¿Cómo podemos aprovechar el merchandising en los diferentes eventos presenciales e híbridos?

Un evento presencial es la reunión de un grupo de personas en una actividad en el se trata de un tema de interés que tiene en común, en cambo un evento híbrido es una reunión que se desarrolla de forma presencial y virtual de forma simultánea.

- Actualmente los eventos a distancia han aumentado como consecuencia de la pandemia y cuarentena a nivel mundial.

- Se puede interactuar de forma directa con la audiencia.

- Ser tiene datos más exactos o precisas de la calificación que recibe el evento por parte de los presentes.

- Se puede extender los beneficios y dar mayor importancia/valor a lo que son los regalos y/o beneficios que ofrece la empresa en evento de manera física o digital.

- En un evento virtual se destaca el ahorro de tiempo que el espectador tiene que disponer para asistir s solo fuera virtual.

Evento presencial

Evento híbrido

https://www.youtube.com/watch?v=WvIXJPxfmYA

En conclusión como se nos presenta en el video actualmente podemos manejar de forma más precisa la personalización no solo del evento como tal sino también el proceso de fidelización, el regalo para el espectador, la buena experiencia, etc.

5.- Los ejes del Merchandising:

Estos ejes son la parte más crucial que se deben conocer para tener una buena venta y beneficiar a la empresa en cuestión 

- Surtido.- "Si no está, no lo veo", en términos simples par que el producto esté dentro de la tienda se debe tomar en consideración principalmente del público al que queremos vender el producto, si las políticas o el reglamento interno de la tienda se complementa o es similar al nuestro.

- Presentación.- "Si no lo veo, no lo tomo", lo que se toma en cuenta aquí es que el producto debe contar con un espacio personalizado y destinado para si mismo ya sea dentro de la tienda para que el cliente pueda tenerlo a su disposición y/o en la parte exterior en donde podrá ser exhibido y generar interés del cliente Shopper.

- Animación.- "Si no destaca, es aburrido", tenemos que centrarnos en cómo podemos diferenciarnos de las diferentes presentaciones de productos de la competencia dentro de la tienda, esto no significa usar promociones de largo plazo, ya que perderá su impacto después de cierto tiempo. No se debe olvidar que existen otras estrategias que podemos adaptar en nuestro mobiliario o punto de venta como, demostraciones, degustaciones, dotar de información específica del producto en beneficio del cliente, etc. 

- Gestión.- "¿Cómo se encuentra el rendimiento de mi producto?", analizamos las ganancias obtenidas por la venta del producto, realizamos un conteo de ventas y rotación/recomposición del producto en los puntos de ventas así como también un mantenimiento del mobiliario usado para su exposición dependiendo de las estaciones y/o las campañas publicitarias definidas para todo el año.

Los 4 ejes del merchandising

En conclusión, si aplicamos los 4 ejes para la venta y control de nuestro producto podemos tener un mejor posicionamiento y diferenciación dentro de la tienda de la localidad o en diferentes partes de la región que podrá, ser fáciles de identificar ante los ojos de nuestro público/cliente, siendo parte instintiva en su decisión al generar una necesidad de compra.

6.-  Diferencias entre el Trade Marketing y el Merchandising

¿Qué es el Trade Marketing?

En términos simples es la relación funcional, organizada y responsable que existe entre proveedor, fabricante y el distribuidor al momento de usar sus diferentes canales de distribución y posibles soluciones al tener un contratiempo en tal acción.

- El Merchandising se enfoca en la comunicación de la empresa con el cliente, el trade marketing se concentra en tener control o influencia en la toma de decisiones dentro de la empresa.

- El Merchandising se centra en la compra del producto así como su diseño de presentación, el trade marketing se presta en atender que los productos sean enviados a los distribuidores.

- El Merchandising busca tener una rentabilidad mayor para la empresa a través de ventas mayores, el trade marketing se busca crear una buena imagen de la empresa y marca.

https://www.youtube.com/watch?v=llo1cmBfwSM&t=24s

En conclusión, a pesar de ser diferentes labores hechas por un mismo equipos o diferentes, cada una de las acciones buscan tener como resultado final que es satisfacer las necesidades de la empresa como del cliente/comprador.

7.- Empresa Global Merchandising (Testimonio de Adidas)

https://www.youtube.com/watch?v=n3SJ0zqVtNk

En el presente video pudimos notar que independientemente del campo y/o empresa en el trabaja un equipo de merchandising los pasos y/o procesos de análisis de los puntos de ventas, el uso de espacios lineales para una mejor presentación del producto, contar con stock suficiente para la reposición en tiendas donde presenten escasez del producto sin descuidar el stock mínimo que debe quedar almacenando para evitar estancamientos o perdidas de ventas y la implementación de equipos digitales para tener mayor precisión y eficiencia para tener un mayor control del contacto con el proveedor.

8.- Packing vs Packaging

El packing es el embalado, empaquetado, envasado del producto, en otras palabras es el protector del contenido mientras es transportado.

El packaging es la experiencia de compra que tiene el comprador al ver nuestro producto, es decir que es la primera impresión (y el motivador de compra) que presentamos al exhibir el producto.

https://www.youtube.com/watch?v=hv5vvgaqfi4

Packaging

Packing

https://www.youtube.com/watch?v=HfviQ1TvGFw

9.- ¿Qué es el Picking?

En una traducción literal del ingles se refiere a la selección o recolección de un producto, en otras palabras es la preparación de un pedido antes de ser enviado a un almacén, tienda, etc.

¿Cuáles son sus fases?

- Preparación.- Recolectar datos de entrega ordenadas y clasificadas dependiendo del producto en el almacén.

- Recorrido.- Transportar el pedido al lugar donde se procederá a ser embalado.

- Extracción.- Control de cantidad correcta del pedido (devolución de excedente si se presenta), recuento.

- Verificación del acondicionado.- Pesaje de la caja, etiquetado y control correcto en datos de envío terminando en enlistarlo en el packing del transporte.

Picking

10.- Ubicación del producto

- Adaptación.- Los productos son colocados por tamaños con el fin de optimizar el espacio que comparten los diferentes productos.

Adaptación

- Complementariedad.- Son la agrupación de productos que tienen relación entre ellos.

Complementariedad

- Artículos gancho.- Son los productos que cuenta con un atractivo de venta como lo es su precio atrayendo clientes potenciales sin embargo estos artículos no traen un margen de ganancia elevado.

Artículos gancho

https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=hzjK2J_vkaA

12.- Evolución del Merchandising

https://www.youtube.com/watch?v=7x_LQW6y660

Como pudimos notar en el video todo lo que conocemos con el verdadero concepto de "Merchandising" nace después de la revolución industrial así como también de la producción masiva, pero si nos ponemos a analizar con un poco más detallado sobre el origen, considero que empezó con un simple hecho hace miles de años a.C. y es que un vendedor ambulante tenia la necesidad de vender sus productos. ¿Quién fue el primero?; nunca se podrá saber pero esta intriga no evita que el merchandising evolucione en la actualidad con ayuda de la tecnología logrando que una marca pueda personalizar sus productos para diferenciarse de la competencia.

Fuentes bibliográficas:

- gaucho. (2005, enero 19). Merchandising. Monografias.com. https://www.monografias.com/trabajos16/merchandising/merchandising

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- Grupo Prom. (2022, agosto 24). Los diferentes tipos de merchandising. Grupo Prom. https://grupoprom.com/tipos-de-merchandising/

- (S/f-b). Mheducation.es. Recuperado el 24 de marzo de 2024, de https://www.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448140907.pdf

- Eventos presenciales. (2022, May 5). Cevents. https://cevents.es/tipos-eventos/presenciales/

- ¿Qué son los eventos híbridos? (n.d.). Igloolab.co. Retrieved March 24, 2024, from https://igloolab.co/que-son-los-eventos-hibridos/

- Perfil, V. T. mi. (n.d.). LOS CUATRO EJES DEL MERCHANDISING. Blogspot.com. Retrieved March 24, 2024, from https://praxisconsultgroup.blogspot.com/2013/09/los-cuatro-ejes-del-merchandising.html

- Marcelli, M. (2021, December 10). Diferencias entre merchandising y trade marketing. Comunicare - Agencia de Marketing Online. https://www.comunicare.es/diferencias-entre-merchandising-y-trade-marketing/

- Laporta, M. (2019, November 25). La importancia del envase en la promoción en tienda y el visual merchandising. Hostess & Promoter. https://www.hostess-promoter.com/es/blog/la-importancia-del-envase-en-la-promocion-en-tienda-y-el-visual-merchandising/

- Packaging y Merchandising, el combo que refuerza tu identidad corporativa. (2023, September 27). Linkedin.com. https://www.linkedin.com/pulse/packaging-y-merchandising-el-combo-que-refuerza-tu-identidad/?originalSubdomain=es

- ¿Qué es picking y packing? (n.d.). Embalex.com. Retrieved March 25, 2024, from https://www.embalex.com/que-es-picking-y-packing

- Historia del Merchandising: origen y evolución. (2024, January 18). DitsMarketing - Marketing online y muchas ideas. https://ditsmarketing.com/historia-del-marketing/historia-del-merchandising.html